一連串的慶新活動剛過完，元宵節馬上又接著來，ㄚㄚ園地特別推出 ” 親子精彩元宵料理教學 ” ，讓小朋友們可以動動小手搓湯圓，由營養師兼兒童廚藝導師 Winy Chen 帶領孩子及媽媽從切菜、備料、調味、擺盤，每個步驟都由小朋友親自完成美味和營養兼具的應景親子元宵料理！

親子元宵料理～～甜湯圓 / 鹹湯圓 / 糯米丸子

• 基本烹飪概念

• 元宵食物文化背景和象徵意義

• 廚房安全知識

• 烹調食材技巧（用刀、調味、爐火、烹調方法、裝盤）

• 處理食材的衛生常識

• 餐桌禮儀

日期：3 月 4 日 星期日

時間：下午1:00 ~ 2:30 pm

地點：Arcadia Community Center, 365 E. Campus Drive, Arcadia

年齡：歡迎 5－12歲兒童參加（一位家長必須陪伴出席）

費用：$45 (含材料費)  當天活動帶支票即可

報名方式 ~~

電郵丫丫園地 info@lajajakids.com 報名！

查詢：(323)728-7200

丫丫「元宵」小知識：

元宵節起源自中國，關於元宵節的由來，說法很多。漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被後人視作正月十五祭祀天神的先聲。正月十五真正作為民俗節日是在漢魏之後，東漢佛教文化的傳入，對於形成過元宵節的風俗有著重要的推動意義。本稱「上元」是農民祈求豐收的日子，也是道教的天官誕。人們在田野持火把驅趕蟲獸，希望減輕蟲害，祈禱獲得好收成。這天是第一個月圓之夜，人們也在這天祭月和賞月，祈求豐收。

相傳漢惠帝劉盈駕崩後，呂後一族控制了政權。呂後卒後，周勃、陳平等元老奮起剿平「諸呂之亂」，擁戴劉恆登基，是為漢文帝。文帝博採眾臣建議，精心治國，使漢帝國再次強盛起來。因掃除諸呂恰值正月十五，所以在每年的這天晚上，文帝微服出宮遊玩，與民同樂，以示紀念。漢文帝因此將正月十五定為元宵節。

** Sources from Chinese Wikipedia**