Junior Journalist Interview with Jimmy Wang, Director of Culinary Innovation of Panda Restaurant Group
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成長在美國的小朋友,跟父母在老家最大的不同,就是在這裡的發展路向非常多元化,當醫生律師工程師固然能成功,但找到自己的愛好興趣,而又能闖出成就,更是難能可貴!熊貓餐飲集團的美食創研總監 Jimmy Wang 就是其中的佼佼者。
這次丫丫小記者 Kyran、Karen 和 Shawn 的專訪任務就是訪問他,現任熊貓餐飲集團美食創研總監的 Jimmy 也是法國藍帶廚藝學院的唯一一位台灣講師,Jimmy 更帶著小記者參觀了 Panda Restaurant Group 規模盛大的行政總部,並介紹了很多有關熊貓餐廳食物背後的故事,一起來觀看訪談視頻,聽聽他們談了什麼有趣的話題,和了解 Jimmy 在美食界成功的歷程