成長在美國的小朋友，跟父母在老家最大的不同，就是在這裡的發展路向非常多元化，當醫生律師工程師固然能成功，但找到自己的愛好興趣，而又能闖出成就，更是難能可貴！熊貓餐飲集團的美食創研總監 Jimmy Wang 就是其中的佼佼者。

這次丫丫小記者 Kyran、Karen 和 Shawn 的專訪任務就是訪問他，現任熊貓餐飲集團美食創研總監的 Jimmy 也是法國藍帶廚藝學院的唯一一位台灣講師，Jimmy 更帶著小記者參觀了 Panda Restaurant Group 規模盛大的行政總部，並介紹了很多有關熊貓餐廳食物背後的故事，一起來觀看訪談視頻，聽聽他們談了什麼有趣的話題，和了解 Jimmy 在美食界成功的歷程

IMAGE DISTRIBUTED FOR PANDA RESTAURANT GROUP – Chef Jimmy Wang prepares Panda Express’ General Tso’s Chicken at Chinatown Summer Nights on Saturday, Aug. 20, 2016, in Los Angeles. (Photo by Casey Rodgers/Invision for Panda Restaurant Group/AP Images)